ENSAIA  

Plat cuisiné


NORDIKUBE

ECOTROPHELIA FRANCE 2014

Kit d'inspiration scandinave pour un plat convivial accommodant du poisson et des légumes

Kit d'inspiration scandinave pour un plat convivial accommodant du poisson et des légumes NordiKube est un kit d’inspiration scandinave. Ce kit, proposé pour quatre personnes, contient douze pains triangulaires à garnir, 180 g de sauce blanche à l'aneth et 180 g de chutney d'airelles. Il ne vous reste plus qu’à réchauffer vos pains et y ajouter du poisson et des légumes. Nappez de sauce, chaude ou froide, puis relevez le tout avec le chutney : c’est prêt ! Plat facile et rapide à préparer, il suffit de suivre nos suggestions de recettes, ou de laisser parler votre créativité ! Grâce à ses éléments sources de fibres et pauvres en matières grasses, NordiKube vous garantit un repas sain et équilibré. Que vous soyez en famille ou entre amis, consommer du poisson et des légumes n’a jamais été aussi convivial ! Disponible au prix de 5,95 € en grande surface, NordiKube se conserve deux mois à température ambiante ! Laissez-vous surprendre par l’exquise rencontre d’un pain moelleux, d’une sauce onctueuse et d’un chutney aux saveurs exotiques, et partagez votre instant Scandinave !

CATÉGORIES : Plat cuisiné.
PRÉSERVATION : Sec.
POPULATION : Famille.
INGRÉDIENTS : Céréale.
MOMENTS : Plat.
INNOVATIONS : Concept.








Suivez-nous sur nos réseaux









Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.

Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.

Copyright © 2026 Ecotrophelia France